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排烟罩的种类

1，密闭罩

污染源全部密闭在罩内，其优点排风量小，可有效控制***物，不受环境的影响，但影响操作，主要用于控制要求高的场合，消除危害比较的的气体或烟。在食品厂或***厨房的自动化生产线上应用较多。自动连续烘焙设备都是在这种烟罩里面工作。

2，柜式排烟罩

柜式排烟罩有一面敞开用于人工操作，其他面均密封，敞开面保持一定的吸风速度，以保证柜内***物不逸出，主要应用与实验室。

3，外部吸气罩

外部吸气罩位于烟气源附近，靠近烟口的抽吸作用将烟气吸入烟罩内。对生产操作影响小，安装维护方便，但增加了对周围空气的吸入，排风量大，效率低，控制***物能力较差，主要用于因工艺要求或操作条件有限不能将污染物密闭的场合。

4，接收式排风罩

接收式排风罩的罩口直接朝向烟气流的运动方向，对准污染源运动方向，控制烟气的扩散。厨房斗式吊挂排烟罩就是接收自然抬升烟气的。

5，吹吸式排烟罩

吹吸式排烟罩由吸气罩和吹出气流组合而成的，抗外界气流扰动能力强，控制效果能力强，不影响工艺操作，但需要增加吹风管道。主要作用来提高排烟效果，吸气罩离烟气源较远或者附近有气流涌动，仅靠控制烟气较困难的场合。

以上就是排烟罩的几种类型，厨房排烟还可以分为好多种，上吸式，下吸式，侧吸式等，小编就先简单的给大家介绍这几种吧。

大型电炉除尘器排烟罩的结构

大型电炉除尘器排烟罩的结构：?电炉除尘器吸尘罩依照其设置地位可分为顶吸罩、底吸罩、侧吸罩、屋顶集气罩。

半密闭罩近年来在中、小型电炉除尘系统中运用较广，相对屋顶罩而言其优点主要为：系统抽风量较小，烟气捕集效率较高，***和运行费用相对较低。半密闭罩可以完全捕集电炉冶炼时的烟气，但对加料和出钢时产生的烟气捕集效率不高，半密闭罩的开关对冶炼周期有一定的影响。屋顶罩为内外双层结构。内罩捕集从导流罩按扩散角排出的烟气，外罩则捕集溢出的烟气。导流式屋顶罩可以排除冶炼各过程产生的烟气，更利于满足环保要求，而且操作简单。

排烟罩结构和排烟量的决定，同样是电炉除尘系统中的主要问题。?排烟罩各部分的作用：?

地面要有可移动的导流挡板，主要作用是防止侧面的气流干扰和使上升烟气柱尽可能地缩小，固此挡板上部在可能的条件下向内收缩，限制上升气体扩散直径扩大。?

上部罩的内罩截面积与地面导流挡板上部截面积要相适应，内罩面积大于导流板的上部截面积。?

内罩在大罩排出口的部位，能占的排风面积是保证内罩排烟量的关键。做大罩和内罩时应处理好。?

大罩要求有一定的容积，可以作为瞬时大量烟气的缓冲。

要想电炉除尘器达到环保部门的排放要求少不了吸尘罩、管道、风机等的配合，一套好的吸尘罩是布袋除尘器净化的基础。

厨房排烟罩安装步骤

厨房排烟罩安装步骤谁知道，接下来小编来给大家简单介绍一下

1、固定烟机挂板：在安装位置钻好孔用十字螺丝将包装箱附带的烟机挂板固定在墙上；

2、将烟机挂在挂板上：将吸油烟机挂到挂板上，确保吸油烟机无晃动和脱钩现象并尽量保证水平；

3、安装排烟管：将排烟管的一端与吸油烟机上的出风口连接，另一端则与共用烟道或外墙上的墙孔连接。若排烟到共用烟道，勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大，若排烟到墙外，则建议在排烟管外装上百叶窗，同时务必使排烟管口伸出30mm，避免回灌；

4、安装油杯：将油杯拧上或是推入到位固定好。

食堂排烟罩对维护、清洗人员的基本要求

食堂排烟罩对维护、清洗人员的基本要求是什么呢，小编来给大家介绍一下

1. 供应商进入后厨维护、维修、清洗和***等活动的所有人员必须持有效的健康证明，对油烟风机不熟悉的人员，禁止操作采购人的设备；需提供健康证复印件并加盖公章。

2. 维护、清洗人员进入机房时，必须遵守机房的各项规章制度，不准做与维护、清洗工作无关的事情；

3. 维护、清洗人员只能对油烟风机进行操作，不准动用其他设备；

4. 必须严格遵守相关安全规定，不准在工作区域吸烟，不准带容易着火的物品及与维保、清洗和抢修无关的物品进入工作区域；

5. 设备的资料、图纸要保存好，不准乱放和随意外借；

6. 因供应商的维护、清洗人员引起的设备、人员事故，造成的一切后果均由供应商承担。

7. 入场时，所有参与清洗人员，须具备北京市消防协会清洗合格证、有限空间作业证书、电工作业证书、高空作业人员（不少于 2人）等相关作业***，并提供加盖公章的证书复印件。

8. 全部洗涤用品须有质量检测报告（CMA认证）。