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安装新风系统厨房是否可以不安装排烟罩

安装了新风系统后是否可以不用安装排烟罩了呢，小编给大家简单说一说吧

新风系统是由主机和管路、新风口、排风口组成。主机通常吊装在卫生间或厨房吊顶内。管路采用PVC管，暗装于卫生间或厨房吊顶内。排风口安装于卫生间及厨房吊顶上，室内空气通过排风口进入主机，再通过主机进入烟道。新风口安装于客厅或起居室的窗户上方，室外新鲜空气由此进入室内。因此，新风系统并不能取代排烟罩，因为这是功能不同的两个系统，新风系统的主要功能是补充新鲜空气，同时又可以排出厨房平时产生的异味，但在制作中餐时产生的大量油烟还是需要由抽油烟机的排烟罩排出的，所以厨房安装了新风系统后排烟罩还是需要安装的。

排烟罩生活的中的好搭档

排烟罩一般用火碱清洗附着在排烟罩表面的油泥。具体的清洗步骤如下：

1、把挡水板拆下，脱水扇拆下;

2、把较厚的油泥用铲子铲掉 主管道是油泥存在的主要地方，必须清洗铲干净;

3、清洗管道拐弯位置，例如弯头、三通，必要时在弯头上方开口;

4、把挡水板运水扇放在火碱水里泡，来分解上面的油泥，泡完后用高压水枪(清水)洗净。

5、用火碱水冲洗排烟罩表面，用清水洗净即可

排烟罩为什么用含有青氧化钠的清洗液清洗？

用青氧化钠（NaOH）对排烟罩进行清洁，是利用了皂化反应5261，其产物为脂肪酸钠和甘油。脂肪酸钠和甘油比脂肪或者是植物油更容易清洗。 炉具在家中一般用于烹饪，烹饪一般使用脂肪或者是植物油。清洁排烟罩就是清洁脂肪或者是植物油。用青氧化钠（NaOH）对排烟罩清洁效果好于洗涤剂的清洁效果。

1、洗涤剂的主要成分：

表面活性剂，表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。

2、清洗原理：

清洗排烟罩过程中，洗涤剂溶解在水中将排烟罩润湿，进而将污垢（脂肪或者是植物油）溶解，使污垢与排烟罩表面的结合变为污垢与洗涤剂的结合，从而使污垢脱离排烟罩表面而悬浮于水中。

分散、悬浮于介质中的污垢经漂洗后，随水一起除去，得到洁净的排烟罩，这是洗涤的主过程。洗涤过程是一个可逆过程，分散和悬浮于水中的污垢也有可能从介质中重新沉积于排烟罩表面，使被洗物变脏，这叫作污垢再沉积作用。

?排烟罩的清洗方法

排烟罩的清洗方法：

1、高压锅蒸汽冲洗法

首先在高压锅里加入冷水，然后将冷水煮沸，等到有蒸汽不断排出的时候，把高压锅上的现压阀拿下来，打开排烟罩。这时用蒸汽水珠对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，排烟罩上的油污水就会很快的流入废油杯里了。

2、火碱水清洗排烟罩

用火碱水冲洗排烟罩表面，再用清水洗净也可以达到清洁效果。